Más recetas: Hoy hamburguesas deluxe

Llevaba tiempo sin mostrar nuevas recetas y bueno, después de platos exóticos como los noodles con shiitakes o el curry tailandés, quería mostraros un plato que parece alejado de la cocina de calidad y tiene muy mala fama, pero que hecho en nuestra casa, se convierte en una explosión de sabor de ingredientes sanos y ricos: las hamburguesas deluxe.

Para elaborarlas necesitaremos:

– 500 grs de carne de ternera (se pica en casa) aliñada con: huevo, pan rallado, pimienta negra molida, cominos molidos, nuez moscada, ajo y perejil.
– Queso emmental.
– Cebolla caramelizada con vinagre balsámico.
– Rúcula.
– Pepinillos alemanes dulces con hjinojo cortados en rodajas.
– Tomate troceado.
– Mostaza en bolas.
– Ketchup.
– Mahonesa.
– Pan inglés tostado.

Y el resultado es el siguiente:

hamburguesa.jpg

Servidas acompañadas de unas mazorcas de maíz y unas patatas asadas y una cerveza fresca, quedan que ni pintadas.

1 comentario de “Más recetas: Hoy hamburguesas deluxe”

  1. la verdad es q tienen buena pinta, pero como cuando voy a comer a tu casa no me haces cosas especiales…snif… me siento triste y cansado,.,.,

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