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Amy Winehouse - He Can Only Hold Her
Agosto 12th, 2008 publicado en Música. [ Commentarios: ninguno ]

Llevo año y medio enganchado al último disco de la Winehouse, desde que a principios de 2007 se confirmó su presencia en el FIB 07. Por aquel entonces ni dios la conocía y sus historias no trascendían como ahora, ni era nº 1 en España, ni actuaba en el Rock In Rio, ni se vendían sus politonos para móviles en las pausas publicitarias de telecinco o antena3.

Amy Winehouse es grande, así lo demuestran temazos como este “He Can Only Hold Her”, un trallazo de soul de alto voltaje.


Tercera temporada de Dexter
Agosto 12th, 2008 publicado en Varios. [ Commentarios: ninguno ]

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El próximo 30 de septiembre se estrena la tercera temporada de una de nuestras series favoritas: Dexter.

Nuevas tramas, nuevos personajes, nuevos episodios donde disfrutar del psychokiller interpretado por el gran Michael C. Hall.

Ansiosos estamos.


She & Him
Agosto 12th, 2008 publicado en Música. [ Commentarios: ninguno ]

She & Him es el nuevo proyecto del siempre interesante M. Ward junto a la actriz y cantante Zooey Deschanel.  Su primer disco se llama Volume 1 y es un recomendable trabajo para las tardes de verano.


Garbanzos con langostinos, merluza y azafrán
Agosto 12th, 2008 publicado en Recetas. [ Commentarios: 3 ]

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Hace tiempo que no subo una receta, así que aprovecharé para hacerlo a la vez que homenajeo a mi buen amigo Ernesto, que es quien me ilustró con este plato en cierta ocasión. Por cierto Ernesto, lo siento macho, pero creo que continúo sin hacer justicia con las fotos :-)

Bien, el caso es que muchos de vosotros tendréis asociados los garbanzos al cocido madrileño o al potaje, cuando realmente es una legumbre con múltiples y exquisitas posibilidades tanto para comer en caliente como en ensaladas, sin olvidarnos del glorioso humus o de los falafels, claro está.

Hoy prepararemos unos garbanzos al puchero con langostinos, merluza y azafrán. Los ingredientes son pocos y la preparación muy sencilla. Necesitaremos:

- 1 cebollla
- 2 dientes de ajo
- Medio kilo de garbanzos cocidos (pueden usarse de bote)
- Medio kilo de langostinos pelados
- Fumet de pescado (con las cabezas de los langostinos y unos huesos de rape sale mejor, sino un caldo de pescado de toda la vida)
- Una rodaja de merluza sin piel ni espinas
- Azafrán
- Pimienta negra
- Perejil picado para espolvorear

Se recomienda acompañar con un vino de rueda fresquito y una ensalada de  escarola, tomate, aceitunas negras y ajo.


El poder de la publicidad 3
Agosto 12th, 2008 publicado en Varios. [ Commentarios: ninguno ]


Seguimos viendo cosas
Agosto 12th, 2008 publicado en Imágenes. [ Commentarios: 1 ]

Las imágenes continúan asaltándonos. Es un no parar, que intentamos captar como buenamente podemos con lo que tenemos a mano.

En días bajos, en los que te encuentras cansado y estresado, hay mensajes en el mismo metro con los que la moral se realza.

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Hay tiendas, cuyo cartel te llama la atención por su curiosas fotografías que aún te impactan más cuando entras en la tienda y ves que la que atiende tiene el mismo careto. :-)

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Descubres en localidades costeras, que nuestro humor paleto es exportable por medio de souvenirs adornados con nuestra bandera y las frases salidas de tono de nuestro “adorable” monarca.

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Ves además, regalos que no querrías ni regalados (valga la redundancia) para el aparador de encima de la tele de casa de tu suegra que más que comprar, te dan ganas de tirar al suelo. Algo de lo que sin duda el señor de la tienda es consciente y de ahí, el cartel que los acompaña (más de una vez se han tenido que cargar uno).

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Compruebas, que a la vuelta de una soleada localidad playera donde realmente se disfruta es con el calor de la capital que tanto añoras. Y para justificarlo siempre comentas “no, es que el calor seco mola más”.

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Y para finalizar, un par de instantáneas de los menús que hemos degustado últimamente. En primer lugar la paella mista, famosa por ser elaborada según la receta del ex jugador del Valencia FC y el Atlético de Madrid y actual miembro del Depor.

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O estos magníficos platos, que me los ha hecho llegar mi amigo y compañero de penurias Nano, donde os recomiendo ante todo probar las “gambas fritos” o “el plato que favorita mi hija”.

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Y con esto me despido hasta una nueva aventura de “he visto cosas” no sin antes deciros: “hasta los zapatos norman”, que es una nueva manera de usar el “hasta luego lucas” de toda la vida.

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Y eso.


Nuevo single de Spiritualized
Agosto 12th, 2008 publicado en Música. [ Commentarios: ninguno ]