Primal Scream / Beautiful Future / Por Manuel Pinazo
Dos palabras nos bastan para definir la ya extensa carrera de Primal Scream desde que debutaran hace más de veinte años: eclecticismo e irregularidad. Ellos abrazan de igual forma el pop clásico, que el rock; como nos sorprenden con un trabajo plagado de lisergia electrónica, o de funk, psicodelia, dub, punk electrónico… o son capaces de ofrecer algunos hitos memorables (Screamadelica (91) o XTRMNTR (00)) así como algunos tropiezos para el olvido. Los de Bobby Gillespie pueden salir del escenario abucheados, como ofrecer el mejor directo del planeta. Sin olvidar otra de sus cualidades, la de saber arrimarse a buenas compañías que en ocasiones les reporta resultados deslumbrantes (Andrew Weatherall, Kevin Shields, Adrian Sherwood) o en otras no tanto (George Clinton, Chemical Brothers).
Y eso es justo lo que nos ofrece su nuevo álbum: luces y sombras. Han pasado dos años desde el disco de transición Riot City Blues, y los de Glasgow vuelven a su máxima de mostrarnos algo nuevo en cada entrega. Para esta ocasión optan por su faceta más luminosa y hedonista. Beautiful Future es un giro al pop sin concesiones, con teclados ochenteros y estribillos pegadizos que a pesar de tener un comienzo arrollador, termina por convertirse en una colección de canciones huecas (lo de “Zombie Man” es una broma pesada) que no terminan de salvarse ni gracias a la labor de sus nuevos productores Björn Yttling (Peter, Björn and John) y Paul Epworth (Bloc Party).
Nos quedamos con la frescura de las apabullantes “Beautiful Future” o “Can’t Go Back”, así cómo con la hipnótica “I Love To Hurt (You Love To Be Hurt) (con Lovefoxxx)” o el poso flokie de “Over & Over” (con Linda Thompson). El resto, resulta prescindible y hace que el conjunto les sitúe algunos peldaños por encima de su anterior trabajo, aunque muchos pisos por debajo de sus mejores obras.
Todo parece indicar que su fórmula comienza a dar preocupantes signos de agotamiento.
Llevo año y medio enganchado al último disco de la Winehouse, desde que a principios de 2007 se confirmó su presencia en el FIB 07. Por aquel entoncesni dios la conocía y sus historias no trascendían como ahora, ni era nº 1 en España, ni actuaba en el Rock In Rio, ni se vendían sus politonos para móviles en las pausas publicitarias de telecinco o antena3.
Amy Winehouse es grande, así lo demuestran temazos como este “He Can Only Hold Her”, un trallazo de soul de alto voltaje.
She & Him es el nuevo proyecto del siempre interesante M. Ward junto a la actriz y cantante Zooey Deschanel. Su primer disco se llama Volume 1 y es un recomendable trabajo para las tardes de verano.
Hace tiempo que no subo una receta, así que aprovecharé para hacerlo a la vez que homenajeo a mi buen amigo Ernesto, que es quien me ilustró con este plato en cierta ocasión. Por cierto Ernesto, lo siento macho, pero creo que continúo sin hacer justicia con las fotos
Bien, el caso es que muchos de vosotros tendréis asociados los garbanzos al cocido madrileño o al potaje, cuando realmente es una legumbre con múltiples y exquisitas posibilidades tanto para comer en caliente como en ensaladas, sin olvidarnos del glorioso humus o de los falafels, claro está.
Hoy prepararemos unos garbanzos al puchero con langostinos, merluza y azafrán. Los ingredientes son pocos y la preparación muy sencilla. Necesitaremos:
- 1 cebollla
- 2 dientes de ajo
- Medio kilo de garbanzos cocidos (pueden usarse de bote)
- Medio kilo de langostinos pelados
- Fumet de pescado (con las cabezas de los langostinos y unos huesos de rape sale mejor, sino un caldo de pescado de toda la vida)
- Una rodaja de merluza sin piel ni espinas
- Azafrán
- Pimienta negra
- Perejil picado para espolvorear
Se recomienda acompañar con un vino de rueda fresquito y una ensalada de escarola, tomate, aceitunas negras y ajo.
