Ya se conoce la distribución por días del FIB  2008.

Colocado así, la verdad que el cartel gana mucho.

Pedazo de domingo, oigan.

Sin mucha novedad, sin aportar gran cosa llega el nuevo single de The Cure: “The Only One”

Algo decepcionante, la verdad.

Llevaba tiempo sin mostrar nuevas recetas y bueno, después de platos exóticos como los noodles con shiitakes o el curry tailandés, quería mostraros un plato que parece alejado de la cocina de calidad y tiene muy mala fama, pero que hecho en nuestra casa, se convierte en una explosión de sabor de ingredientes sanos y ricos: las hamburguesas deluxe.

Para elaborarlas necesitaremos:

- 500 grs de carne de ternera (se pica en casa) aliñada con: huevo, pan rallado, pimienta negra molida, cominos molidos, nuez moscada, ajo y perejil.
- Queso emmental.
- Cebolla caramelizada con vinagre balsámico.
- Rúcula.
- Pepinillos alemanes dulces con hjinojo cortados en rodajas.
- Tomate troceado.
- Mostaza en bolas.
- Ketchup.
- Mahonesa.
- Pan inglés tostado.

Y el resultado es el siguiente:

Servidas acompañadas de unas mazorcas de maíz y unas patatas asadas y una cerveza fresca, quedan que ni pintadas.